Menu accessible LUNDI - Gratin de chou fleur et pommes de terre
ingrédients pour 4 personne(s)
1 petitchou fleur500g de pommes de terre
100g de gruyère râpé
1 briquette de crème de vache ou soja
Sel, poivre, muscade
Saison :
Régime particulier:
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
La recette
Cuire les fleurs du chou et les pommes de terre épluchées 20mn env. à la vapeur.
Ajouter sel, poivre et muscade.
Disposer dans un plat allant au four. Verser la crème et parsemer de gruyère râpé.
Gratiner au four 10mn.