Tomates mozza et vinaigrette au pesto
Entrée
ingrédients pour 4 personne(s)
4 tomates
1 boule de mozzarella
2 CS à soupe d'huile d'olive
2 CS de pesto
1 CS de vinaigre balsamique
1 gousse d'ail
Sel/poivre
Régime particulier: Sans Gluten , Végétarien
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
La recette
- Nettoyer les tomates puis couper les en rondelles ou en quartiers.
- Couper également la mozzarella en fines rondelles ou en quartiers. Jusqu'à là, c'est du très basique et pour la suite, c'est tout aussi enfantin !
-Préparation la vinaigrette :Hacher l'ail puis ajouter l'huile d'olive, bien mélanger. ajouter ensuite le vinaigre, le pesto. Bien fouetter.C''est prêt !