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Compote pomme-banane-mangue

Compote pomme-banane-mangue
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 2 petits pots / Dès 6 mois

1 pomme
1 banane
½ mangue

Saison : Automne

Régime particulier:

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

La recette

Une recette réalisée en partenariat avec Anne-Sophie Vidal, blogueuse-influenceuse culinaire.

Rincez et épluchez la pomme et la mangue puis coupez-les en petits morceaux. Epluchez la banane et coupez-la en tronçons.

Faites cuire les morceaux de fruits à la vapeur pendant environ 15mn.

Egouttez et réservez l’eau de cuisson, pour ajuster la texture si besoin.

Mixez jusqu’à l’obtention d'une consistance lisse.

Astuce Biocoop

Avant 8 mois, épluchez la pomme. Ensuite si vous avez un bon mixeur, profitez de consommer des pommes bio pour conserver les vitamines et les nutriments présents dans leur peau. Rincez-les juste soigneusement avant utilisation.

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