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Biocoop Le Grenier Daudet
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Aujourd'hui Samedi

Ouvert de 09h00 à 19h00

TARAMA VEGETARIEN TOFU /ALGUES

TARAMA VEGETARIEN TOFU /ALGUES
Idée apéritive
ingrédients pour 10 personne(s)
200 g de tofu fumé
2 cuillère(s) à soupe de crème au soja
1 cuillère(s) à soupe de mélange d'algues en paillettes «salade du
pêcheur»
2 cuillère(s) à soupe de yaourt de soja
1,5 cuillère(s) à soupe de concentré de tomate
1,5 cuillère(s) à soupe d'huile végétale neutre
1 cuillère(s) à soupe de jus de citron
1/2 cuillère(s) à café de sel

Saison : Hiver

Régime particulier: Végétarien

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

La recette

Mixez le tofu avec les algues, le yaourt et la crème au soja.


Ajoutez le concentré de tomate, l’huile, le citron et le sel. Placez au

frais jusqu’au moment de servir.


Dressez sur des toasts ou des blinis. Pour une jolie présentation,

utilisez une poche à douille

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