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Menu accessible MERCREDI - Carottes au cumin et courge

Menu accessible MERCREDI - Carottes au cumin et courge
Entrée
ingrédients pour 4 personne(s)
4 carottes
1 tasse de graines de courge
3 pincées de cumin entier
1 citron
2 c. à s. d’huile de sésame
1 c. à c. d’huile de noix
2 c. à s. de shoyu (sauce soja)

Saison :

Régime particulier: Végétarien

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

La recette

Râper les carottes, puis presser le citron dessus et bien mélanger.
Piler le cumin et passer les graines de courge au mixer.
Ajouter aux carottes puis assaisonner avec les 2 huiles et la sauce soja.

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