La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
Votre magasin est actuellement fermé , il ouvrira ses portes à 09h00 04 92 52 34 66
logo Biocoop
Biocoop Le Grenier Daudet
Biocoop Le Grenier Tokoro
Biocoop le Grenier Carnot
Biocoop Le Grenier Tallard

La soupe de courge

La soupe de courge
Entrée Petit déjeuner et brunch
ingrédients pour 4 personne(s)

- Un quart de courge
- Une pomme de terre
- 6 grains d'ail
- 2 tasses de lait chaud
- Fromage râpé (optionnel)

Saison : Automne , Hiver

Régime particulier: Végétarien

Préparation : 25 min

Cuisson : 30 min

La recette

- Coupez en morceaux la courge

- Faire revenir les morceaux dans un peu de beurre ou d'huile

- Ajouter la pomme de terre coupée et les grains d'ails

- Couvrir de lait chaud

- Ajouter de la muscade

- Faire cuire environ 30 minutes

- Passer au mixer

- Mettre dans un plat et ajouter dessus le gruyère râpé mettre au four pour gratiner....

Retour