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PAS DE TARAMA CHEZ BIOCOOP !

PAS DE TARAMA CHEZ BIOCOOP !

Du 27/11/2013 au 31/01/2014

Biocoop Gap
Biocoop choisit la préservation de nos ressources halieutique. C'est pourquoi le Tarama ne sera pas un produit festif dans nos magasins cette année et sans doute les années suivantes ...

Explications.
Biocoop a décidé de déréférencer le Tarama car sa consommation menace le renouvellement du stock de l’espèce.
Laissons les cabillauds se reproduire : ne consommons plus leurs oeufs !

Le choix de la date (avant les fêtes de fin d’année) a été fait par souci d’honnêteté envers les clients : pas très éthique de réaliser des ventes pendant les fêtes et d'arrêter le produit juste après !

Pour les fêtes nous nous autorisons toujours à vendre des oeufs de truite car ceux-ci proviennent de l'élevage et n’ont donc pas d'impact sur l’écosystème.


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